今日の農作業@
ゆい自然農園
11/18 はれ
・棚製作、トマト収穫、カブ収穫
昨日はゆいさんちで泊めさせてもらったので、昨日の分は今更新です。
トマトの今年の分最後の収穫をしました。これで一旦キレイに戻します。
下に広げているのは収穫した花豆を乾燥させている所。
写真では分かりづらいのですがトマトのトマトの間にたまにバジルが植えてあります。
これは『コンパニオンプランツ』 直訳すると付き添い植物?
要は組み合わせることによって害虫を防いだり、成長を促進したり、風味を良くしたり等、様々な良い効果を生み出すと言われている相性の良いもの同士って事。
トマトとバジルってカプレーゼなどに代表されるよう料理の相性もいいですよね。
畑でもそうなんですね。
では
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